Semestervikariat Kock

Eskilstuna

Regionservice söker kockar till sommarvikariat!


Regionservice är en smidig, flexibel och nytänkande serviceorganisation med stolta medarbetare, som tillsammans skapar värde för Region Sörmland.
 
Vår verksamhet
Regionservice ska skapa förutsättningar för att uppfylla Region Sörmlands uppdrag på ett effektivt och ändamålsenligt sätt. Det gör vi genom att ha lyhördhet för och förstå våra kunders behov.
Vi utvecklar och tillhandahåller stödtjänster av olika slag till Region Sörmlands alla verksamheter, politiken, patienter och besökare.
Vi arbetar inom områdena; fastigheter och lokaler, inköp, löne- och fakturahantering, administration, informationshantering och verksamhetsnära service som kost, transport, lokalvård och vårdnära service.

Är du en person som brinner för att laga mat till många och vill lägga ned stor omsorg för att lyckas med resultatet? Då kan du vara den vi söker till tjänsten som semestervikarierande kock vid vårt kök och restaurang på Mälarsjukhuset i Eskilstuna. Kostservice arbetar för att skapa den bästa sjukhusmaten i Sverige!

Vi arbetar i en kundfokuserad processorganisation med tydliga rutiner och arbetsbeskrivningar. Vi har en teamorganisation där det dagliga arbetet leds av teamledare. Vår organisation är i ständig utveckling och sätter matgästen i centrum. För att skapa en god arbetsmiljö tillämpar vi arbetsrotation och som kock hos oss arbetar du med olika arbetsuppgifter i köket.

Som kock hos oss ansvarar du för:

  • Att den dagliga produktionen sker enligt de rutiner som finns
  • Planering, beräkning samt beställning av råvaror till produktionen
  • Att rätt kvalité på måltiderna levereras
  • Att de mätningar och dokumentation som ska göras enligt egenkontrollprogrammet utförs.
  • Att det länsövergripande restaurangkonceptet följs
  • Att våra gäster får service i toppklass

Vi söker dig som:

  • Fyllt 18 år
  • Är utbildad kock alt. likvärdig utbildning/erfarenhet
  • Har erfarenhet av storkök/restaurangbranschen
  • På grund av vikten av att säkerställa patientsäkerheten i vår verksamhet, kräver vi mycket god svenska i tal, skrift och läsförståelse.

Kunskaper i dietmatlagning/specialkoster är meriterande.

Som person trivs du med att arbeta i grupp och har lätt att samarbeta med andra, du tar ansvar för ditt och gruppens arbete. Du är självgående, initiativtagande och kan ta egna beslut när det så behövs. Vi värdesätter hög servicekänsla!

Övrig information
Arbetstid 06:30 - 17:00. Helgtjänstgöring förekommer.
Kollektivavtal finns.

Tillträde: Juni
Omfattning: Semestervikariat. Heltid/Deltid
Lön: Timlön enligt kollektivavtal
Senast ansökningsdatum: 2019-03-15

Intervjuer sker löpande och tjänsterna kan komma att bli tillsatta innan sista ansökningsdatum. Vi värdesätter personliga kompetenser samt goda referenser!

Välkommen med din ansökan!

Bifoga ditt CV och personliga brev som dokument i bilagor.

Upplysningar om tjänsten lämnas av:
Anne Stoor, Gruppchef
Skyddad adress
076-724 46 12

Förvaltning:
Regionservice

Kommun:
Eskilstuna

Antal platser:
9

Referensnummer:
RLSAB-18-047

Lön:
Timlön. Kollektivavtal finns.

Arbetstid:
Tidsbegränsad, 100%, Tillträde enligt överenskommelse till 2019-09-30

Sommarjobb:
Ja

Publicerat:
2019-01-30

Sista ansökningsdatum:
2019-03-15

Annonsansvarig:
Alexandra Edenfeldt

Sök jobb Tillbaka till lediga jobb