Katrineholms initiativ till sörmländskt mathantverk i Söderhallarna växer till regional satsning
Katrineholms satsning i Söderhallarna växer till ett regionalt samarbete och den tillfälliga butiken fortsätter ha öppet till den 16 november. Mathantverkare från Katrineholm, Flen och Vingåker arrangerar en gastronomisk tillfällig butik fylld av sörmländska smaker och råvaror i Söderhallarna i Stockholm. Nu får ännu fler producenter och förädlande företag chansen att delta. Destinationsbolaget +Katrineholm, Region Sörmland och Sörmlands Matkluster i samarbete med Atrium Ljungberg genomför satsningen.
Sedan den 23 oktober har matproducenter och mathantverkare från Katrineholm, Flen och Vingåker mött en storstadspublik i de nyöppnade Söderhallarna vid Medborgarplatsen i Stockholm. Ett initiativ som lyfter fram hållbar matproduktion och synliggör platser och mathantverk runtom i västra Sörmland. Butiken är ett uppskattat och populärt inslag i Söderhallarna som skulle avslutats den 8 november men succén både utökas och förlängs till den 16 november.
– Katrineholm är mycket stolta över våra producenter och mathantverkare. Vi ser positivt på att vårt initiativ växer till ett större samarbete och blir en regional storsatsning. Där vi är fler som lyfter fram sörmländska smaker, synliggöra våra platser och attraherar fler besökare, säger Johan Söderberg (S), kommunstyrelsens ordförande i Katrineholm.
–När fler av Sörmlands matproducenter och mathantverkare samlas stärker vi möjligheterna för våra företag att nå nya marknader och fler kunder. Samtidigt bidrar vi till att stärka Sörmlands position som en attraktiv mat- och besöksdestination. Det är ett viktigt regionalt mervärde när vi tillsammans synliggör det som gör Sörmland unikt, säger Christoffer Öqvist, regionstyrelsens ordförande.
Insatsen genomfördes för första gången för tre år sedan. Först på Radici på Kungsholmen, sedan en tillfällig egen butik på Götgatan och nu i Söderhallarna i Stockholm. Region Sörmland stödjer satsningen som nu tar nästa steg och inleder samarbete med Sörmlands Matkluster. Vilket betyder att ännu fler producenter, råvaror och sörmländska smaker kan ta plats i huvudstaden. Vi stärker bilden av Sörmland som mat- och smakdestination.
Den tillfälliga butiken är öppen den 9 till 16 november 2026, måndag till fredag kl 10-20 och lördag till söndag kl10-18 i Söderhallarna, Medborgarplatsen, Stockholm.
